Tìm hiểu về máy pha cà phê – Tất tần tật về máy pha cà phê. Top 5 máy pha cà phê viên nén tốt nhất cho gia đình và văn phòng

Tin mới

TOP 30 địa điểm “sống ảo” ấn tượng quên lối về khi du lịch Đà Lạt

Sẽ giảm lãi vay, giãn nợ cho người trồng tiêu gặp khó, Tháo gỡ khó khăn cho người dân vay vốn trồng hồ tiêu

Ảnh kỷ yếu theo phong cách poster phim nổi tiếng của teen Gia Lai

Ayun Hạ: Hồ trên núi. Gia Lai: Yêu cầu kiểm điểm tổ chức, cá nhân liên quan vụ xà xẻo tiền dịch vụ môi trường rừng

Tìm hiểu về máy pha cà phê – Tất tần tật về máy pha cà phê

Uống cà phê từ lâu đã trở thành một nét văn hóa độc đáo của người Việt. Theo báo cáo Ngành Nông nghiệp Việt Nam quý 3.2017 của BMI Research, trong giai đoạn từ năm 2005-2015, lượng tiêu thụ cà phê của Việt Nam tăng trưởng đáng kinh ngạc từ 0,43 kg/đầu người/năm lên 1,38kg/ đầu người/ năm.

Chính vì thế, tại Việt Nam, chúng ta không khó để tìm một quán cà phê hay thậm chí là một con đường đầy những quán cà phê. Những cách pha cà phê truyền thống đã dần bị thay thế bởi các dòng máy pha cà phê. Tìm hiểu về máy pha cà phê là điều cần thiết đối với những người yêu thích, đam mê kinh doanh cà phê.

1. Có bao nhiêu loại máy pha cà phê?

Để tìm hiểu về máy pha cà phê, chúng ta cần phải biết về chủng loại cũng như tính chất của chúng. Vì mỗi loại máy pha cà phê sẽ có công suất, cách sử dụng khác nhau. Có 3 loại máy pha cà phê được ưa chuộng nhất trên thị trường:

1.1. Máy pha cà phê tự động

Máy pha cà phê tự động là dòng máy pha cà phê mà tất cả tính năng tích hợp trong một từ xay cà phê đến ép, nén (hay tiếng Anh gọi là brew). Bạn chỉ cần mua cà phê hạt đã được rang kỹ càng, bỏ vào trong máy và ấn nút, đợi thưởng thức là được. Đây thực sự là dòng máy phù hợp với những người bận rộn, không có nhiều thời gian.

1.2. Máy pha cà phê bán tự động

Với loại máy pha cà phê này, thì bạn phải học qua một khóa barista cơ bản để có thể nắm sơ qua kiến thức về pha chế. Vì dòng máy này yêu cầu cả kỹ thuật pha chế của con người. Loại máy này thường được dùng trong các quán cà phê là chủ yếu, giúp tạo nên hương vị riêng biệt của mỗi quán cà phê.

Máy pha cà phê bán tự động được sử dụng nhiều tại quán cà phê, nhà hàng, khách sạn.

1.3. Máy pha cà phê viên nén

Là loại máy có sự kết hợp giữa xay và pha với tốc độ cao, bạn chỉ cần bỏ viên nén cà phê vào máy và bấm nút là sẽ có được một tách cà phê hoàn hảo. Bạn có thể chọn một máy pha cà phê viên cho gia đình hoặc văn phòng làm việc.

2. Các thương hiệu máy pha cà phê nổi tiếng thế giới

Hầu hết, máy pha cà phê đều được phát triển trên nền tảng Châu Âu như: Đức, Ý, Thuỵ Sĩ, Hà Lan, Mỹ, Áo. Những vùng đất này được xem như “mẹ đẻ” của từng loại cà phê, như Cappuccino, Latte,… Tìm hiểu về máy pha cà phê, chúng ta không thể bỏ qua 3 thương hiệu này:

2.1. Máy pha cà phê Delonghi

DeLonghi là nhà sản xuất đến từ Ý, dẫn đầu trên thế giới trong lĩnh vực sản xuất đồ gia dụng với các sản phẩm chất lượng cao. Mà máy pha cà phê Delonghi là một trong số đó – được đánh giá cao về chất lượng cũng như mẫu mã.

2.2. Máy pha cà phê Nuova Simonelli

Nuova Simonelli cũng là một thương hiệu nổi tiếng của Ý. Nếu như Delonghi là thương hiệu của đồ gia dụng thì Nuova Simonelli chỉ chuyên về máy pha cà phê, đặc biệt là máy pha cà phê chuyên nghiệp cho nhà hàng, quán cà phê.

2.3. Máy pha cà phê Astoria

Astoria là một thương hiệu máy pha cà phê nổi tiếng của Ý. Với kinh nghiệm gần 50 năm trong ngành, danh tiếng của Astoria gần như bao phủ toàn thị trường máy pha cà phê trên toàn cầu với sản lượng bằng ¼ tổng sản lượng máy pha cà phê của tất cả các hãng cộng lại. Là một trong 5 hãng máy pha danh tiếng hàng đầu thế giới. Nhắc đến Astoria người ta sẽ nhớ ngay đến một sản phẩm siêu bền vượt thời gian. Sử dụng máy pha cà phê của Astoria, bạn sẽ không phải lo lắng về chất lượng cũng như độ bền của sản phẩm.

Astoria – Thương hiệu máy pha cà phê của Ý nổi tiếng thế giới

3. Làm thế nào để sử dụng máy pha cà phê được bền?

Bạn đã mua máy pha cà phê dùng cho cửa hàng của mình, nhưng sử dụng máy pha cà phê thế nào cho bền lại là một vấn đề khác:

• Việc đầu tiên mà bạn phải lưu ý đó là khi sử dụng máy pha cà phê chuyên nghiệp bạn không bao giờ được dùng loại cà phê có lẫn tạp chất, đặc biệt là bơ. Vì bơ trong cà phê là bơ dùng cho công nghiệp thực phẩm nên nó sẽ bị bám vào trong nồi hơi, trong brewgroup, khiến cho những bộ phận này nhanh hỏng.
• Thường xuyên vệ sinh máy pha cà phê: Vệ sinh trước và sau khi sử dụng máy. Kiểm tra định kỳ và bảo trì thường xuyên để đảm bảo máy hoạt động bình thường.
• Loại nước để sử dụng cho máy pha cà phê nên là nước đã được lọc qua máy lọc nước. Như vậy, sẽ tránh cặn bẩn đi vào trong máy pha cà phê. Điều này giúp kéo dài tuổi thọ của máy pha cà phê.
• Tìm hiểu về máy pha cà phê thật kỹ để có cách sử dụng và bảo quản tốt nhất.

Sử dụng máy pha cà phê đúng cách

4. Mua máy pha cà phê chuyên nghiệp ở đâu tốt nhất?

Máy pha cà phê chuyên nghiệp hiện nay có rất nhiều tại thị trường Việt Nam. Nhưng tìm kiếm một hãng máy tốt và phù hợp nhất luôn là vấn đề quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng.

Khi nói về máy pha cafe chuyên nghiệp thì không thể không nhắc đến Astoria – một thương hiệu nổi tiếng từ rất lâu ở Ý cũng như trên thế giới. Không chỉ có thị trường Việt Nam ưa chuộng sử dụng dòng máy cà phê Astoria mà ngay cả Hàn, Nhật, Mỹ đều rất thích thương hiệu này. Nhắc đến Astoria – không một barista nào không biết đến, vì Astoria là nhà tài trợ của cuộc thi Barista nổi tiếng thế giới.

Quang Tân Hòa hiện đang là nhà phân phối các dòng máy pha cà phê Astoria

Top 5 máy pha cà phê viên nén tốt nhất cho gia đình và văn phòng